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Chaddy Masala Schützenhaus Brötzingen

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饭店 | Chaddy Masala Schützenhaus Brötzingen | Pforzheim

做地道印度菜、 德国菜, 我们是认真的。 Chaddy Masala Schützenhaus Brötzingen饭店的宗旨是满足每一位客人的期许。 天气晴好时,我们的露天区域绝对不容错过哦。

环境幽静,气氛浪漫的印度的饭店

欢迎光临本餐厅,快用印度菜、 德国菜犒劳一下您的胃吧! 本地特产 和 本土菜满足您不同的口味需求。 来一份蛋糕 或者 冰淇淋搭配下午茶或是作为饭后甜点,给您的一天都抹上美丽的色彩! 您的满意是我们的目标!希望我们能带给您美妙的早午餐、午餐 或 是晚餐。 免费WiFi,信号超强! [[[过敏以及特定饮食]]] 纯素餐点、 蛋奶素餐餐点菜品是本店招牌,一直深受喜爱。 我们的无麸质餐食、 无乳糖餐食可以满足特殊需要客户的口味。 我们关注食物的味道,更在意您的健康,因此只给您健康的美味!

本店提供会展餐饮服务。

欢迎使用本店免费停车位。 推婴儿车或者行动不便的客人可选择使用饭店的特殊通道。 想带上宠物也没问题! 本店环境清幽舒适,菜品无比美味,欢迎您随时预订! 在线订位 远离等位烦恼。 预定方式还包括电话:+4972314403802。 欢迎使用amex卡、PayPal、万事达卡、Visa卡、借记卡、 免触式银行卡或 现金支付。 外送或外带,随您挑! 无论是婚礼、生日聚会、孩子的百日宴还是其他,我们的到会服务给您最难忘的美好宴会体验。 此外我们还承办各类宴会庆典,并为您提供活动场地。 无论是举办婚礼还是大型活动,我们代表的都是品质的极致! 本餐厅星期二休息。

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星期一
10:00 上午 – 10:00 下午 厨房  10:00 上午 – 02:00 下午 厨房  04:00 下午 – 10:00 下午
星期二
打烊
星期三
10:30 上午 – 10:00 下午 厨房  10:30 上午 – 02:00 下午 厨房  04:00 下午 – 10:00 下午
星期四
10:30 上午 – 10:00 下午 厨房  10:30 上午 – 02:00 下午 厨房  04:00 下午 – 10:00 下午
星期五
10:30 上午 – 10:00 下午 厨房  10:30 上午 – 02:00 下午 厨房  04:00 下午 – 10:00 下午
星期六
10:30 上午 – 10:00 下午 厨房  10:30 上午 – 02:00 下午 厨房  04:00 下午 – 10:00 下午
星期日
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Umweltfreundlich

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Wiederverwendbare Verpackungsmaterial

Liebe Gäste,
laut Gesetzgeber sind wir angewiesen, nur zugelassene Verpackungsmaterialien zu nutzen. Diese führen wir ab 01.06.2021 aus.
Für zugelassene Einweg Verpackungsmaterialien werden wir für jedes Gericht einen Aufpreis von 1€ verlangen. Wir möchten für unsere Gäste eine Möglichkeit anbieten, wieder verwendbare Verpackungsmaterialien zu nutzen. Glas-Frischhaltedose mit Transparentem Deckel sehen wir für unseren Gästen als eine gute Möglichkeit. Einmalige Pfandkosten pro Gericht 8,00€. Pfand, Rückgabe oder Erstattung nur bei unbeschädigter, wieder verwendbarer und in sauberem Zustand.
Liebe Grüße
Ihr Schützenhaus Chaddy Masala Team

Über Kornblume Chaddy Masala

Über Kornblume Chaddy Masala

Dieses Bericht kam in der PZ

Kulinarische Reise durch die indische Küche Restaurant Kornblume Chaddy Masala entführt in eine Welt exotischer Genüsse

Die indische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit – und das aus gutem Grund: Kein anderes Land bietet eine so große Bandbreite an vegetarischen Gerichten. Aber auch alle anderen Speisen werden dank raffinierter Gewürze zu einem echten Geschmacksfeuerwerk. Erleben lässt es sich am besten im Restaurant Kornblume Chaddy Masala in der Büchenbronner Straße 4. Seit mitte 2013 nimmt das Restaurant seine Gäste mit auf eine Reise durch die südindisch-srilankische Küche. Alle Rezepte, die bei Nachfrage gerne ausführlich erklärt werden, haben so unterschiedliche Zutaten, dass für jeden Geschmack etwas dabei. Wer dennoch lieber etwas Regionales essen möchte, wird bei schwäbischen Klassikern wie Zwiebelrostbraten, Wurstsalat und Flädlesuppe auf der Karte fündig. Diese Gerichte sind Seharan Puvanenthiran geschuldet, der 18 Jahre als Koch in der „Ochsenpost“ in Tiefenbronn gearbeitet hat. Irgendwann war es an der Zeit für den indischen Küchenchef, eine neue Herausforderung zu suchen und sich auf seine Wurzeln zu besinnen. Zunächst mit einem Lieferservice, schließlich mit einem eigenen Restaurant, das er zusammen mit seiner Frau, den drei Töchtern und seiner Schwester betreibt. Puvanenthiran legt Wert auf frische und qualitativ hochwertige Rohstoffe, die entweder aus der Region stammen oder aus einem asiatischen Spezialgeschäft. Die raffiniert gewürzten Speisen wie Lammfleischcurry, Thandoori Chicken, Kokosrahmsuppe und Dal-Curry mit Roddy werden appetitlich angerichtet serviert, vorab gibt es einen leckeren Amuse-Gueule als Gruß aus der Küche. Als erfrischende Getränke werden süße Lassis und pikante Moor oder Säfte angeboten. Auch indische Weine, Suku-Tee und Kokosnuss, Manoschnaps und cylonische Mendis Arrack bereichern die Geschmackssinne. Die dezente indische Einrichtung wirkt einladen, im Sommer lässt es sich angenehm auf der Terrasse im Freien speisen. Die Kornblume Chaddy Masala bieten zweierlei indische Kochkurse einmal einen Veganen und einen normalen (non vegtarien)

Biergarten

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Chaddy Masala Schützenhaus Brötzingen

Hier sehen Sie unseren Biergarten

Über uns und dem indisch schwäbischem Koch

Über uns und dem indisch schwäbischem Koch

Dieses Bericht ist ein Zeitungsartikel der PZ vom 12.07.2014

Kulinarische Reise durch die indische Küche Restaurant Kornblume Chaddy Masala entführt in eine Welt exotischer Genüsse

Die indische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit – und das aus gutem Grund: Kein anderes Land bietet eine so große Bandbreite an vegetarischen Gerichten. Aber auch alle anderen Speisen werden dank raffinierter Gewürze zu einem echten Geschmacksfeuerwerk. Erleben lässt es sich am besten im Restaurant Kornblume Chaddy Masala in der Büchenbronner Straße 4. Seit mitte 2013 nimmt das Restaurant seine Gäste mit auf eine Reise durch die südindisch-srilankische Küche. Alle Rezepte, die bei Nachfrage gerne ausführlich erklärt werden, haben so unterschiedliche Zutaten, dass für jeden Geschmack etwas dabei. Wer dennoch lieber etwas Regionales essen möchte, wird bei schwäbischen Klassikern wie Zwiebelrostbraten, Wurstsalat und Flädlesuppe auf der Karte fündig. Diese Gerichte sind Seharan Puvanenthiran geschuldet, der 18 Jahre als Koch in der „Ochsenpost“ in Tiefenbronn gearbeitet hat. Irgendwann war es an der Zeit für den indischen Küchenchef, eine neue Herausforderung zu suchen und sich auf seine Wurzeln zu besinnen. Zunächst mit einem Lieferservice, schließlich mit einem eigenen Restaurant, das er zusammen mit seiner Frau, den drei Töchtern und seiner Schwester betreibt. Puvanenthiran legt Wert auf frische und qualitativ hochwertige Rohstoffe, die entweder aus der Region stammen oder aus einem asiatischen Spezialgeschäft. Die raffiniert gewürzten Speisen wie Lammfleischcurry, Thandoori Chicken, Kokosrahmsuppe und Dal-Curry mit Roddy werden appetitlich angerichtet serviert, vorab gibt es einen leckeren Amuse-Gueule als Gruß aus der Küche. Als erfrischende Getränke werden süße Lassis und pikante Moor oder Säfte angeboten. Auch indische Weine, Suku-Tee und Kokosnuss, Manoschnaps und cylonische Mendis Arrack bereichern die Geschmackssinne. Die dezente indische Einrichtung wirkt einladen, im Sommer lässt es sich angenehm auf der Terrasse im Freien speisen. Die Kornblume Chaddy Masala bieten zweierlei indische Kochkurse einmal einen Veganen und einen normalen (non vegtarien)

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