Vanakkam und Herzlich Willkommen in unsere Kulinarische Küche

Chaddy Masala Schützenhaus Brötzingen

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Pode encomendar para levar / o serviço de entregas | Pforzheim

Tem vontade de comer comida indiana? O nosso restaurante é o sítio certo. Desfrute também das especialidades alemãs que oferecemos. Com bom tempo, damos-lhe as boas-vindas no nosso idílico espaço exterior.

Excelente restaurante com Wi-Fi

A nossa cozinha indiana vai revelar-lhe pratos inteiramente autênticos e tradicionais. A nossa deliciosa cozinha surpreende os nossos convidados com uma oferta completa de saborosas especialidades e bebidas. Os ótimos pratos locais, os diversificados pratos regionais e as saladas esperam por si no nosso restaurante. Os nossos convidados gostam imenso das nossas frutas, do nosso cheesecake e do nosso tiramisù em momentos de pausa ou como sobremesa. Temos todo o prazer em oferecer um delicioso jantar aos nossos convidados num ambiente tranquilo! Wi-Fi gratuita para que os nossos clientes possam navegar comodamente na net.

Dieta pessoal

Atreva-se a experimentar as nossas diversificadas iguarias veganas e vegetarianas e descubra uma variedade inimaginável de pratos. Também temos uma ampla seleção de pratos sem glúten ou sem lactose para uma alimentação particularmente saudável. Queremos oferecer-lhe uma refeição saborosa e descontraída – a sua saúde e o seu paladar são a nossa máxima prioridade.

Serviço de take-away disponível

Não se preocupe com o estacionamento: temos lugares de estacionamento grátis para os nossos clientes. Estamos naturalmente preparados para dar as boas-vindas a todos os clientes no nosso espaço de fácil acesso. Venha visitar-nos e traga os seus animais de estimação. Entre em contacto connosco e reserve já a sua mesa. É fácil fazer reservas connosco: basta usar o nosso sistema de reservas online. Mas também pode telefonando para +4972314403802. Pague diretamente em dinheiro e com cartão EC, American Express, Maestro, VISA, Mastercard, cartão de débito, PayPal ou cartão contactless. Se preferir comer no conforto de sua casa, pode aproveitar o nosso serviço de entregas ou encomendar simplesmente os pratos desejados para levar. Também oferecemos um serviço de catering – para mais informações, contacte-nos. O nosso espaço também está disponível para o seu evento. Fale connosco para marcamos uma data. Temos todo o prazer em celebrar o seu casamento no nosso espaço. Somos especialistas em grandes eventos e fazemos de tudo para que o seu grande dia seja único. Terça-feira é o nosso dia de descanso. Temos todo o prazer em recebê-lo nos restantes dias da semana.

Localização

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Viehweg 45, 75179 Pforzheim, Alemanha

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Os nossos Horário de funcionamento

Segunda
10:00 – 22:00 Pessoal de cozinha  10:00 – 14:00 Pessoal de cozinha  16:00 – 22:00
Terça
Encerrado
Quarta
10:30 – 22:00 Pessoal de cozinha  10:30 – 14:00 Pessoal de cozinha  16:00 – 22:00
Quinta
10:30 – 22:00 Pessoal de cozinha  10:30 – 14:00 Pessoal de cozinha  16:00 – 22:00
Sexta
10:30 – 22:00 Pessoal de cozinha  10:30 – 14:00 Pessoal de cozinha  16:00 – 22:00
Sábado
10:30 – 22:00 Pessoal de cozinha  10:30 – 14:00 Pessoal de cozinha  16:00 – 22:00
Domingo
10:30 – 22:00 Pessoal de cozinha  10:30 – 14:00 Pessoal de cozinha  16:00 – 22:00

Disponível Opções de pagamento

Eventos

Jubiläum

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5-Jähriges

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Ihr Schützenhaus Chaddy Masala Team

Sobre nós

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VEGAN

Vegane Indische Flammkuchen

Ab sofort bieten wir Indische Vegane Flammkuchen an. Sowohl die Grundlage Sahnesoße als auch die Käse sind Vegan.
Vegan

Vegan

Hausgemachte Maultaschen

Liebe Gäste,


wir haben ab sofort hausgemachte vegane Teigtaschen (Maultaschen) mit Kokossoße und Reis.


Ihr Schützenhaus Chaddy Masala Team

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März Angebot

Liebe Gäste,


März Angebot:

Alle Bestellungen mit einem Mindestbestellwert ab 50,00€ erhalten Sie einen 7% Rabatt.


Liebe Grüße

Schützenhaus Chaddy Masala Team

Umweltfreundlich

Umweltfreundlich

Wiederverwendbare Verpackungsmaterial

Liebe Gäste,
laut Gesetzgeber sind wir angewiesen, nur zugelassene Verpackungsmaterialien zu nutzen. Diese führen wir ab 01.06.2021 aus.
Für zugelassene Einweg Verpackungsmaterialien werden wir für jedes Gericht einen Aufpreis von 1€ verlangen. Wir möchten für unsere Gäste eine Möglichkeit anbieten, wieder verwendbare Verpackungsmaterialien zu nutzen. Glas-Frischhaltedose mit Transparentem Deckel sehen wir für unseren Gästen als eine gute Möglichkeit. Einmalige Pfandkosten pro Gericht 8,00€. Pfand, Rückgabe oder Erstattung nur bei unbeschädigter, wieder verwendbarer und in sauberem Zustand.
Liebe Grüße
Ihr Schützenhaus Chaddy Masala Team

Über Kornblume Chaddy Masala

Über Kornblume Chaddy Masala

Dieses Bericht kam in der PZ

Kulinarische Reise durch die indische Küche Restaurant Kornblume Chaddy Masala entführt in eine Welt exotischer Genüsse

Die indische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit – und das aus gutem Grund: Kein anderes Land bietet eine so große Bandbreite an vegetarischen Gerichten. Aber auch alle anderen Speisen werden dank raffinierter Gewürze zu einem echten Geschmacksfeuerwerk. Erleben lässt es sich am besten im Restaurant Kornblume Chaddy Masala in der Büchenbronner Straße 4. Seit mitte 2013 nimmt das Restaurant seine Gäste mit auf eine Reise durch die südindisch-srilankische Küche. Alle Rezepte, die bei Nachfrage gerne ausführlich erklärt werden, haben so unterschiedliche Zutaten, dass für jeden Geschmack etwas dabei. Wer dennoch lieber etwas Regionales essen möchte, wird bei schwäbischen Klassikern wie Zwiebelrostbraten, Wurstsalat und Flädlesuppe auf der Karte fündig. Diese Gerichte sind Seharan Puvanenthiran geschuldet, der 18 Jahre als Koch in der „Ochsenpost“ in Tiefenbronn gearbeitet hat. Irgendwann war es an der Zeit für den indischen Küchenchef, eine neue Herausforderung zu suchen und sich auf seine Wurzeln zu besinnen. Zunächst mit einem Lieferservice, schließlich mit einem eigenen Restaurant, das er zusammen mit seiner Frau, den drei Töchtern und seiner Schwester betreibt. Puvanenthiran legt Wert auf frische und qualitativ hochwertige Rohstoffe, die entweder aus der Region stammen oder aus einem asiatischen Spezialgeschäft. Die raffiniert gewürzten Speisen wie Lammfleischcurry, Thandoori Chicken, Kokosrahmsuppe und Dal-Curry mit Roddy werden appetitlich angerichtet serviert, vorab gibt es einen leckeren Amuse-Gueule als Gruß aus der Küche. Als erfrischende Getränke werden süße Lassis und pikante Moor oder Säfte angeboten. Auch indische Weine, Suku-Tee und Kokosnuss, Manoschnaps und cylonische Mendis Arrack bereichern die Geschmackssinne. Die dezente indische Einrichtung wirkt einladen, im Sommer lässt es sich angenehm auf der Terrasse im Freien speisen. Die Kornblume Chaddy Masala bieten zweierlei indische Kochkurse einmal einen Veganen und einen normalen (non vegtarien)

Biergarten

Biergarten

Chaddy Masala Schützenhaus Brötzingen

Hier sehen Sie unseren Biergarten

Über uns und dem indisch schwäbischem Koch

Über uns und dem indisch schwäbischem Koch

Dieses Bericht ist ein Zeitungsartikel der PZ vom 12.07.2014

Kulinarische Reise durch die indische Küche Restaurant Kornblume Chaddy Masala entführt in eine Welt exotischer Genüsse

Die indische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit – und das aus gutem Grund: Kein anderes Land bietet eine so große Bandbreite an vegetarischen Gerichten. Aber auch alle anderen Speisen werden dank raffinierter Gewürze zu einem echten Geschmacksfeuerwerk. Erleben lässt es sich am besten im Restaurant Kornblume Chaddy Masala in der Büchenbronner Straße 4. Seit mitte 2013 nimmt das Restaurant seine Gäste mit auf eine Reise durch die südindisch-srilankische Küche. Alle Rezepte, die bei Nachfrage gerne ausführlich erklärt werden, haben so unterschiedliche Zutaten, dass für jeden Geschmack etwas dabei. Wer dennoch lieber etwas Regionales essen möchte, wird bei schwäbischen Klassikern wie Zwiebelrostbraten, Wurstsalat und Flädlesuppe auf der Karte fündig. Diese Gerichte sind Seharan Puvanenthiran geschuldet, der 18 Jahre als Koch in der „Ochsenpost“ in Tiefenbronn gearbeitet hat. Irgendwann war es an der Zeit für den indischen Küchenchef, eine neue Herausforderung zu suchen und sich auf seine Wurzeln zu besinnen. Zunächst mit einem Lieferservice, schließlich mit einem eigenen Restaurant, das er zusammen mit seiner Frau, den drei Töchtern und seiner Schwester betreibt. Puvanenthiran legt Wert auf frische und qualitativ hochwertige Rohstoffe, die entweder aus der Region stammen oder aus einem asiatischen Spezialgeschäft. Die raffiniert gewürzten Speisen wie Lammfleischcurry, Thandoori Chicken, Kokosrahmsuppe und Dal-Curry mit Roddy werden appetitlich angerichtet serviert, vorab gibt es einen leckeren Amuse-Gueule als Gruß aus der Küche. Als erfrischende Getränke werden süße Lassis und pikante Moor oder Säfte angeboten. Auch indische Weine, Suku-Tee und Kokosnuss, Manoschnaps und cylonische Mendis Arrack bereichern die Geschmackssinne. Die dezente indische Einrichtung wirkt einladen, im Sommer lässt es sich angenehm auf der Terrasse im Freien speisen. Die Kornblume Chaddy Masala bieten zweierlei indische Kochkurse einmal einen Veganen und einen normalen (non vegtarien)

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Nosso avaliações recentes

Classificação média
4.5 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Serviço
★★★★★
☆☆☆☆☆
Comida e bebida
Andreas K. 25/05/2020
"Trotz der Auflagen durch Korona war alles bestens und wir kommen auf jeden Fall wieder."
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