Vanakkam und Herzlich Willkommen in unsere Kulinarische Küche

Chaddy Masala Schützenhaus Brötzingen

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Možete naručiti za van ili s dostavom | Pforzheim

Ako želite provesti lijepu večer uz indijska jela sa svojim najmilijima, onda je naš restoran pravi izbor za vas. Kod nas možete kuštati i poslastice njemačke kuhinje. Na našoj terasi možete sjediti u hladu i sa svojim prijateljima uživati u ljetu.

Restoran na dobrom mjestu sa svestranim jelovnikom

Naša indijska kuhinja oduševit će vas posebnim autentičnim i tradicionalnim jelima. Odlična jela i pića odmah će vas uvjeriti u našu kvalitetu. Oduševit će vas odlični lokalni proizvodi i raznovrsni regionalni proizvodi. I za one koji vole slatko imamo nešto u ponudi. Naše odlične torte, naša torta sa sirom ili naš tiramisu jesu i kao desert posebno ukusni. Više vas ništa ne sprječava da k nama dođete na odličan brunch. Za sve food blogere: Snimite fotografije i podjelite ih na instagramu – imamo besplatan WiFi.

Posebnosti

Imamo i veganske i vegetarijanske obroke na našem meniju, kako bismo vas mogli razmaziti ukusnom raznolikošću. Ljudi koji imaju ograničenja u prehrani kod nas se ne moraju odreći dobrog okusa zahvaljujući našim veganskim, vegetarijanskim obrocima. Želimo vam olakšati brigu za zdravlje dok jedete kod nas te dokazati da i zdrava jela mogu biti ukusna.

Iskoristite našu uslugu dostava

Iskoristite naša besplatna parkirna mjesta za naše goste. Vrlo nam je drago da možemo poželjeti dobrodošlicu baš svima. Iz tog razloga imamo prilaz bez prepreka. Kod nas možete povesti i svoje kućne ljubimce. Kontaktirajte nas i rezervirajte tren. Kod nas je moguće bez problema izvršiti rezervaciju preko našeg obrasca za online rezervacije. Isto tako ćemo rado preuzeti vašu rezervaciju i telefonom na broj +4972314403802. Kao mogućnost plaćanja nudimo plaćanje VISA karticom, EC karticom, beskontaktnim plaćanjem, American Express karticom, Maestro karticom, debitnom karticom, Mastercard karticom ili Paypal-om ili plaćanjem gotovinom. Možete i zatražiti da vam se vaša jela jednostavno dostave ili ih naručite za ponijeti. Ako ste zainteresirani za naše usluge cateringa, jednostavno nas kontaktirajte. Naše prostorije stoje vam na raspolaganju i za privatne proslave. Javite se i mi ćemo pronaći odgovarajući termin za vas. Svoje prostorije rado iznajmljujemo za svadbe ili druge velike događaje. Kontaktirajte nas i pomoći ćemo vam da ovaj sasvim posebni dan bude baš onakav kakav ste uvijek zamišljali. Radimo svakim danom osim utorkom.

Lokacije

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Viehweg 45, 75179 Pforzheim, Njemačka

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Naše radno vrijeme

Ponedjeljak
10:00 – 22:00 Kuhinja  10:00 – 14:00 Kuhinja  16:00 – 22:00
Utorak
zatvoreno
Srijeda
10:30 – 22:00 Kuhinja  10:30 – 14:00 Kuhinja  16:00 – 22:00
Četvrtak
10:30 – 22:00 Kuhinja  10:30 – 14:00 Kuhinja  16:00 – 22:00
Petak
10:30 – 22:00 Kuhinja  10:30 – 14:00 Kuhinja  16:00 – 22:00
Subota
10:30 – 22:00 Kuhinja  10:30 – 14:00 Kuhinja  16:00 – 22:00
Nedjelja
10:30 – 22:00 Kuhinja  10:30 – 14:00 Kuhinja  16:00 – 22:00

Dostupne mogućnosti plaćanja

Događaji

Jubiläum

Jubiläum

5-Jähriges

Liebe Gäste,


übersenden Sie uns Ihre Kontaktdaten um Ihnen unsere Einladung zu übermitteln.


Liebe Grüße 

Ihr Schützenhaus Chaddy Masala Team

O nama

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VEGAN

Vegane Indische Flammkuchen

Ab sofort bieten wir Indische Vegane Flammkuchen an. Sowohl die Grundlage Sahnesoße als auch die Käse sind Vegan.
Vegan

Vegan

Hausgemachte Maultaschen

Liebe Gäste,


wir haben ab sofort hausgemachte vegane Teigtaschen (Maultaschen) mit Kokossoße und Reis.


Ihr Schützenhaus Chaddy Masala Team

Bestellung

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März Angebot

Liebe Gäste,


März Angebot:

Alle Bestellungen mit einem Mindestbestellwert ab 50,00€ erhalten Sie einen 7% Rabatt.


Liebe Grüße

Schützenhaus Chaddy Masala Team

Umweltfreundlich

Umweltfreundlich

Wiederverwendbare Verpackungsmaterial

Liebe Gäste,
laut Gesetzgeber sind wir angewiesen, nur zugelassene Verpackungsmaterialien zu nutzen. Diese führen wir ab 01.06.2021 aus.
Für zugelassene Einweg Verpackungsmaterialien werden wir für jedes Gericht einen Aufpreis von 1€ verlangen. Wir möchten für unsere Gäste eine Möglichkeit anbieten, wieder verwendbare Verpackungsmaterialien zu nutzen. Glas-Frischhaltedose mit Transparentem Deckel sehen wir für unseren Gästen als eine gute Möglichkeit. Einmalige Pfandkosten pro Gericht 8,00€. Pfand, Rückgabe oder Erstattung nur bei unbeschädigter, wieder verwendbarer und in sauberem Zustand.
Liebe Grüße
Ihr Schützenhaus Chaddy Masala Team

Über Kornblume Chaddy Masala

Über Kornblume Chaddy Masala

Dieses Bericht kam in der PZ

Kulinarische Reise durch die indische Küche Restaurant Kornblume Chaddy Masala entführt in eine Welt exotischer Genüsse

Die indische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit – und das aus gutem Grund: Kein anderes Land bietet eine so große Bandbreite an vegetarischen Gerichten. Aber auch alle anderen Speisen werden dank raffinierter Gewürze zu einem echten Geschmacksfeuerwerk. Erleben lässt es sich am besten im Restaurant Kornblume Chaddy Masala in der Büchenbronner Straße 4. Seit mitte 2013 nimmt das Restaurant seine Gäste mit auf eine Reise durch die südindisch-srilankische Küche. Alle Rezepte, die bei Nachfrage gerne ausführlich erklärt werden, haben so unterschiedliche Zutaten, dass für jeden Geschmack etwas dabei. Wer dennoch lieber etwas Regionales essen möchte, wird bei schwäbischen Klassikern wie Zwiebelrostbraten, Wurstsalat und Flädlesuppe auf der Karte fündig. Diese Gerichte sind Seharan Puvanenthiran geschuldet, der 18 Jahre als Koch in der „Ochsenpost“ in Tiefenbronn gearbeitet hat. Irgendwann war es an der Zeit für den indischen Küchenchef, eine neue Herausforderung zu suchen und sich auf seine Wurzeln zu besinnen. Zunächst mit einem Lieferservice, schließlich mit einem eigenen Restaurant, das er zusammen mit seiner Frau, den drei Töchtern und seiner Schwester betreibt. Puvanenthiran legt Wert auf frische und qualitativ hochwertige Rohstoffe, die entweder aus der Region stammen oder aus einem asiatischen Spezialgeschäft. Die raffiniert gewürzten Speisen wie Lammfleischcurry, Thandoori Chicken, Kokosrahmsuppe und Dal-Curry mit Roddy werden appetitlich angerichtet serviert, vorab gibt es einen leckeren Amuse-Gueule als Gruß aus der Küche. Als erfrischende Getränke werden süße Lassis und pikante Moor oder Säfte angeboten. Auch indische Weine, Suku-Tee und Kokosnuss, Manoschnaps und cylonische Mendis Arrack bereichern die Geschmackssinne. Die dezente indische Einrichtung wirkt einladen, im Sommer lässt es sich angenehm auf der Terrasse im Freien speisen. Die Kornblume Chaddy Masala bieten zweierlei indische Kochkurse einmal einen Veganen und einen normalen (non vegtarien)

Biergarten

Biergarten

Chaddy Masala Schützenhaus Brötzingen

Hier sehen Sie unseren Biergarten

Über uns und dem indisch schwäbischem Koch

Über uns und dem indisch schwäbischem Koch

Dieses Bericht ist ein Zeitungsartikel der PZ vom 12.07.2014

Kulinarische Reise durch die indische Küche Restaurant Kornblume Chaddy Masala entführt in eine Welt exotischer Genüsse

Die indische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit – und das aus gutem Grund: Kein anderes Land bietet eine so große Bandbreite an vegetarischen Gerichten. Aber auch alle anderen Speisen werden dank raffinierter Gewürze zu einem echten Geschmacksfeuerwerk. Erleben lässt es sich am besten im Restaurant Kornblume Chaddy Masala in der Büchenbronner Straße 4. Seit mitte 2013 nimmt das Restaurant seine Gäste mit auf eine Reise durch die südindisch-srilankische Küche. Alle Rezepte, die bei Nachfrage gerne ausführlich erklärt werden, haben so unterschiedliche Zutaten, dass für jeden Geschmack etwas dabei. Wer dennoch lieber etwas Regionales essen möchte, wird bei schwäbischen Klassikern wie Zwiebelrostbraten, Wurstsalat und Flädlesuppe auf der Karte fündig. Diese Gerichte sind Seharan Puvanenthiran geschuldet, der 18 Jahre als Koch in der „Ochsenpost“ in Tiefenbronn gearbeitet hat. Irgendwann war es an der Zeit für den indischen Küchenchef, eine neue Herausforderung zu suchen und sich auf seine Wurzeln zu besinnen. Zunächst mit einem Lieferservice, schließlich mit einem eigenen Restaurant, das er zusammen mit seiner Frau, den drei Töchtern und seiner Schwester betreibt. Puvanenthiran legt Wert auf frische und qualitativ hochwertige Rohstoffe, die entweder aus der Region stammen oder aus einem asiatischen Spezialgeschäft. Die raffiniert gewürzten Speisen wie Lammfleischcurry, Thandoori Chicken, Kokosrahmsuppe und Dal-Curry mit Roddy werden appetitlich angerichtet serviert, vorab gibt es einen leckeren Amuse-Gueule als Gruß aus der Küche. Als erfrischende Getränke werden süße Lassis und pikante Moor oder Säfte angeboten. Auch indische Weine, Suku-Tee und Kokosnuss, Manoschnaps und cylonische Mendis Arrack bereichern die Geschmackssinne. Die dezente indische Einrichtung wirkt einladen, im Sommer lässt es sich angenehm auf der Terrasse im Freien speisen. Die Kornblume Chaddy Masala bieten zweierlei indische Kochkurse einmal einen Veganen und einen normalen (non vegtarien)

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Usluga
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Hrana i piće
Andreas K. 25/05/2020
"Trotz der Auflagen durch Korona war alles bestens und wir kommen auf jeden Fall wieder."
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