Vanakkam und Herzlich Willkommen in unsere Kulinarische Küche

Chaddy Masala Schützenhaus Brötzingen

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Ister gel al / ister eve gelsin | Pforzheim

Hint mutfağından yemeklerin lezzetini mi özlediniz? O halde bizde doğru yerdesiniz. Bizde ayrıca Alman mutfağından yemeklerin de tadına doyacaksınız. Harika havalarda sizleri huzurlu dış mekanlarımızı ziyaret etmeye davet ediyoruz.

Bol çeşitli menü, olağanüstü et restoranı

Otantik Hint mutfağımız ve geleneksel yemekleriyle sizi şımartacaktır. Enfes mutfağımız sizleri lezzetli yemekler ve içeceklerden oluşan geniş seçenekleriyle etkileyecektir. Olağanüstü yerel ürünler, kapsamlı yöresel gıdalar ve salata barı sizi bekliyor. Öğleden sonraları birçok kişi serinletici dondurmamız, harika kekimiz veya sevgiyle hazırlanan yaş pastalarımız için de bize uğrar. Yemek sonrası tatlı olarak da tada tat katar! Bizde çok iyi bir branç, bir öğle yemeği veya bir akşam yemeği için hiçbir engel yok. Ziyaretiniz esnasında rahatça internette dolanabilmeniz için ücretsiz WiFi bağlantısı sunuyoruz.

Kişisel beslenme şekli

Ziyaretçilerimize vegan ve vejetaryen yemekler de sunmaktayız – böylece herkes aradığı şeyi bulabilir. Aynı zamanda laktozsuz veya glutensiz gıda çeşitlerimiz de mevcuttur, böylece bizde mutlaka leziz bir şeyler bulabileceksiniz. Sağlıklı beslenmenin ne kadar kolay ve lezzetli olabileceğini size gösterelim.

Özel etkinlikleriniz organize ediyoruz

Ücretsiz park yerlerimize park edebilirsiniz. Restoranımıza engel olmaksızın ulaşmanız mümkündür. Köpek sahiplerinin de ziyaretimizden keyif almaları için evcil hayvanları da memnuniyetle ağırlamaktayız. En iyisi hemen bir masa rezerve edin. Sizi ağırlamak bizi mutlu edecektir. online-rezervasyon hizmetimiz sayesinde masa rezerve etmek çok kolay. Rezervasyon yaptırmak için klasik şekilde bizi +4972314403802 telefon numarası üzerinden arayabilirsiniz. Bizde nakit ödeme veya AMEX, temassız ödeme, Maestro, EC kart, Mastercard, VISA, PayPal ve bankamatik kartı ile ödeme yapabilirsiniz. Elbette yemeklerinizi gönderim yaptırabilir veya beraberinizde paket yaptırabilirsiniz. Catering hizmetleri için bizimle iletişime geçin. Ek olarak özel etkinliklerinizi restoranımızda gerçekleştirebilirsiniz. Sormanız yeter! Düğünüzü bizde kutlamak istiyorsanız bizimle iletişime geçin ve o günü unutulmaz kılın. Salı hariç her gün açığız.

Lokasyon

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Viehweg 45, 75179 Pforzheim, Almanya

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Bizim açılış saatleri

Pazartesi
10:00 – 22:00 Mutfak  10:00 – 14:00 Mutfak  16:00 – 22:00
Salı
kapalı
Çarşamba
10:30 – 22:00 Mutfak  10:30 – 14:00 Mutfak  16:00 – 22:00
Perşembe
10:30 – 22:00 Mutfak  10:30 – 14:00 Mutfak  16:00 – 22:00
Cuma
10:30 – 22:00 Mutfak  10:30 – 14:00 Mutfak  16:00 – 22:00
Cumartesi
10:30 – 22:00 Mutfak  10:30 – 14:00 Mutfak  16:00 – 22:00
Pazar
10:30 – 22:00 Mutfak  10:30 – 14:00 Mutfak  16:00 – 22:00

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Jubiläum

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Liebe Grüße 

Ihr Schützenhaus Chaddy Masala Team

Hakkımızda

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VEGAN

Vegane Indische Flammkuchen

Ab sofort bieten wir Indische Vegane Flammkuchen an. Sowohl die Grundlage Sahnesoße als auch die Käse sind Vegan.
Vegan

Vegan

Hausgemachte Maultaschen

Liebe Gäste,


wir haben ab sofort hausgemachte vegane Teigtaschen (Maultaschen) mit Kokossoße und Reis.


Ihr Schützenhaus Chaddy Masala Team

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März Angebot

Liebe Gäste,


März Angebot:

Alle Bestellungen mit einem Mindestbestellwert ab 50,00€ erhalten Sie einen 7% Rabatt.


Liebe Grüße

Schützenhaus Chaddy Masala Team

Umweltfreundlich

Umweltfreundlich

Wiederverwendbare Verpackungsmaterial

Liebe Gäste,
laut Gesetzgeber sind wir angewiesen, nur zugelassene Verpackungsmaterialien zu nutzen. Diese führen wir ab 01.06.2021 aus.
Für zugelassene Einweg Verpackungsmaterialien werden wir für jedes Gericht einen Aufpreis von 1€ verlangen. Wir möchten für unsere Gäste eine Möglichkeit anbieten, wieder verwendbare Verpackungsmaterialien zu nutzen. Glas-Frischhaltedose mit Transparentem Deckel sehen wir für unseren Gästen als eine gute Möglichkeit. Einmalige Pfandkosten pro Gericht 8,00€. Pfand, Rückgabe oder Erstattung nur bei unbeschädigter, wieder verwendbarer und in sauberem Zustand.
Liebe Grüße
Ihr Schützenhaus Chaddy Masala Team

Über Kornblume Chaddy Masala

Über Kornblume Chaddy Masala

Dieses Bericht kam in der PZ

Kulinarische Reise durch die indische Küche Restaurant Kornblume Chaddy Masala entführt in eine Welt exotischer Genüsse

Die indische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit – und das aus gutem Grund: Kein anderes Land bietet eine so große Bandbreite an vegetarischen Gerichten. Aber auch alle anderen Speisen werden dank raffinierter Gewürze zu einem echten Geschmacksfeuerwerk. Erleben lässt es sich am besten im Restaurant Kornblume Chaddy Masala in der Büchenbronner Straße 4. Seit mitte 2013 nimmt das Restaurant seine Gäste mit auf eine Reise durch die südindisch-srilankische Küche. Alle Rezepte, die bei Nachfrage gerne ausführlich erklärt werden, haben so unterschiedliche Zutaten, dass für jeden Geschmack etwas dabei. Wer dennoch lieber etwas Regionales essen möchte, wird bei schwäbischen Klassikern wie Zwiebelrostbraten, Wurstsalat und Flädlesuppe auf der Karte fündig. Diese Gerichte sind Seharan Puvanenthiran geschuldet, der 18 Jahre als Koch in der „Ochsenpost“ in Tiefenbronn gearbeitet hat. Irgendwann war es an der Zeit für den indischen Küchenchef, eine neue Herausforderung zu suchen und sich auf seine Wurzeln zu besinnen. Zunächst mit einem Lieferservice, schließlich mit einem eigenen Restaurant, das er zusammen mit seiner Frau, den drei Töchtern und seiner Schwester betreibt. Puvanenthiran legt Wert auf frische und qualitativ hochwertige Rohstoffe, die entweder aus der Region stammen oder aus einem asiatischen Spezialgeschäft. Die raffiniert gewürzten Speisen wie Lammfleischcurry, Thandoori Chicken, Kokosrahmsuppe und Dal-Curry mit Roddy werden appetitlich angerichtet serviert, vorab gibt es einen leckeren Amuse-Gueule als Gruß aus der Küche. Als erfrischende Getränke werden süße Lassis und pikante Moor oder Säfte angeboten. Auch indische Weine, Suku-Tee und Kokosnuss, Manoschnaps und cylonische Mendis Arrack bereichern die Geschmackssinne. Die dezente indische Einrichtung wirkt einladen, im Sommer lässt es sich angenehm auf der Terrasse im Freien speisen. Die Kornblume Chaddy Masala bieten zweierlei indische Kochkurse einmal einen Veganen und einen normalen (non vegtarien)

Biergarten

Biergarten

Chaddy Masala Schützenhaus Brötzingen

Hier sehen Sie unseren Biergarten

Über uns und dem indisch schwäbischem Koch

Über uns und dem indisch schwäbischem Koch

Dieses Bericht ist ein Zeitungsartikel der PZ vom 12.07.2014

Kulinarische Reise durch die indische Küche Restaurant Kornblume Chaddy Masala entführt in eine Welt exotischer Genüsse

Die indische Küche erfreut sich immer größerer Beliebtheit – und das aus gutem Grund: Kein anderes Land bietet eine so große Bandbreite an vegetarischen Gerichten. Aber auch alle anderen Speisen werden dank raffinierter Gewürze zu einem echten Geschmacksfeuerwerk. Erleben lässt es sich am besten im Restaurant Kornblume Chaddy Masala in der Büchenbronner Straße 4. Seit mitte 2013 nimmt das Restaurant seine Gäste mit auf eine Reise durch die südindisch-srilankische Küche. Alle Rezepte, die bei Nachfrage gerne ausführlich erklärt werden, haben so unterschiedliche Zutaten, dass für jeden Geschmack etwas dabei. Wer dennoch lieber etwas Regionales essen möchte, wird bei schwäbischen Klassikern wie Zwiebelrostbraten, Wurstsalat und Flädlesuppe auf der Karte fündig. Diese Gerichte sind Seharan Puvanenthiran geschuldet, der 18 Jahre als Koch in der „Ochsenpost“ in Tiefenbronn gearbeitet hat. Irgendwann war es an der Zeit für den indischen Küchenchef, eine neue Herausforderung zu suchen und sich auf seine Wurzeln zu besinnen. Zunächst mit einem Lieferservice, schließlich mit einem eigenen Restaurant, das er zusammen mit seiner Frau, den drei Töchtern und seiner Schwester betreibt. Puvanenthiran legt Wert auf frische und qualitativ hochwertige Rohstoffe, die entweder aus der Region stammen oder aus einem asiatischen Spezialgeschäft. Die raffiniert gewürzten Speisen wie Lammfleischcurry, Thandoori Chicken, Kokosrahmsuppe und Dal-Curry mit Roddy werden appetitlich angerichtet serviert, vorab gibt es einen leckeren Amuse-Gueule als Gruß aus der Küche. Als erfrischende Getränke werden süße Lassis und pikante Moor oder Säfte angeboten. Auch indische Weine, Suku-Tee und Kokosnuss, Manoschnaps und cylonische Mendis Arrack bereichern die Geschmackssinne. Die dezente indische Einrichtung wirkt einladen, im Sommer lässt es sich angenehm auf der Terrasse im Freien speisen. Die Kornblume Chaddy Masala bieten zweierlei indische Kochkurse einmal einen Veganen und einen normalen (non vegtarien)

Sunduğumuz hizmetler

Sunduğumuz son yorumlar

Değerlendirme ortalaması
4.5 /5
★★★★★
☆☆☆☆☆
Servis
★★★★★
☆☆☆☆☆
Yiyecekler ve İçecekler
Andreas K. 25/05/2020
"Trotz der Auflagen durch Korona war alles bestens und wir kommen auf jeden Fall wieder."
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